Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!
  • Tất cả
  • Cơm nhà
  • Bánh ngon
  • Mẹo làm bếp
  • Quà vặt
  • Điểm tâm
  • Nếm
  • 28/04/17 10:00
Sự kiện: Món Ngon Mỗi Ngày
(Emdep.vn) - Chân gà nướng chẳng còn xa lạ gì, nhưng ướp chân gà theo công thức dưới đây thì không phải ai cũng biết.
  • Ngon "thổn thức" món vẹm xanh hấp mỡ hành
  • Học cách ướp và nướng cánh gà BBQ chuẩn vị
  • Làm thịt heo cuộn kim chi om kiểu này thì từ già đến trẻ ai cũng thích mê

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!


 Nguyên liệu làm chân gà nướng muối ớt gồm:

- 10 cái chân gà công nghiệp
- 1 củ gừng
- Vài nhánh tỏi
- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa nước tương đậm đặc
- 1-2 thìa dầu ăn
- 1 thìa cà phê đường
- 1 chút bột nêm
- Muối

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

 
Cách làm chân gà nướng muối ớt như sau:
Bước 1: Chân gà chặt bỏ móng sau đó rửa sạch sẽ, để ráo. 

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 2: Gừng, tỏi, ớt sừng rửa sạch, băm nhỏ.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 3: Cho chân gà vào tô to, thêm chút muối, gừng băm và đổ nước ngập chân gà, ngâm khoảng 20 phút.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 4: Tất cả các gia vị trên bạn cho vào 1 cái bát và trộn đều lên.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 5: Cho chân gà vào 1 cái túi ni lông, sau đó cho toàn bộ phần gia vị vào và trộn đều. Ướp chân gà khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 6: Bật lò nướng ở 180 độ C để làm nóng lò, sau đó xếp chân gà vào khay và đem nướng.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Bước 7: Cứ 10 phút bạn lấy ra và phết nước ướp chân gà lên rồi lại cho vào lò nướng tiếp, làm như vậy khoảng 3 lần là chân gà chín vàng và xém cạnh.

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Lấy chân gà nướng muối ớt ra và thưởng thức ngay khi còn nóng. Bạn có thể chấm chân gà với tương ớt hoặc muối chanh (nếu muốn) 
Thành phẩm:

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Những chiếc chân gà nướng muối ớt thơm lừng, màu vàng nâu nằm trên đĩa trông thật bắt mắt, chỉ nhìn thôi đã muốn ăn phải không nào!

Trời mát, nhâm nhi mẻ chân gà nướng muối ớt thơm lừng này thì hết ý!

Chúc các bạn thành công với cách làm chân gà nướng muối ớt này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn.

Chủ bếp Hương Giang

  • Mâm cơm thịnh soạn ngày nghỉ lễ với đủ món ngon khiến cả nhà hào hứng
    Mâm cơm thịnh soạn ngày nghỉ lễ với đủ món ngon khiến cả nhà hào hứng
  • Ướp gà nướng mật ong đúng cách, bạn sẽ có ngay món gà ngon chẳng kém ngoài hàng
    Ướp gà nướng mật ong đúng cách, bạn sẽ có ngay món gà ngon chẳng kém ngoài hàng
  • Món ngon ngày Tết: Thịt gà xá xíu nướng xiên que
    Món ngon ngày Tết: Thịt gà xá xíu nướng xiên que
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  [email protected]
Hotline: 0914926900

 

Nguồn: emdep.vn