Thạch bi hoa quả nước cốt dừa, đẹp long lanh, ngon "hết nấc"

Thạch bi hoa quả nước cốt dừa, đẹp long lanh, ngon "hết nấc"
  • Tất cả
  • Cơm nhà
  • Bánh ngon
  • Mẹo làm bếp
  • Quà vặt
  • Điểm tâm
  • Nếm
  • 30/04/17 16:24
Sự kiện: Món Ngon Mỗi Ngày
(Emdep.vn) - Chỉ mất 15 phút chuẩn bị và chế biến, bạn đã có thể sở hữu những viên thạch bi hoa quả vừa ngon, vừa mát, lại cung cấp vitamin C hiệu quả cho gia đình mùa hè này.
  • Thạch cà phê sữa dừa 3 tầng, món tráng miệng hoàn hảo
  • Thật bất ngờ, hóa ra việc làm kẹo dẻo marshmallow tại nhà thật đơn giản!
  • Thạch dưa hấu hoa hồng mát lạnh, đẹp long lanh

Vừa dễ làm, vừa ngon, giờ thì đã hiểu vì sao món thạch bi hoa quả lại hot đến vậy!

Nguyên liệu làm thạch bi hoa quả gồm:
- 500ml nước
- 100gr đường
- 7gr bột thạch
- Sữa tươi ăn kèm
- Hoa quả: dưa hấu, kiwi, dâu tây...

Vừa dễ làm, vừa ngon, giờ thì đã hiểu vì sao món thạch bi hoa quả lại hot đến vậy!

Cách làm thạch bi hoa quả như sau:
Bước 1: Bạn cho đường và bột thạch vào 1 cái bát rồi trộn đều lên.

Vừa dễ làm, vừa ngon, giờ thì đã hiểu vì sao món thạch bi hoa quả lại hot đến vậy!

Bước 2: Hoa quả rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ hình hạt lựu.

Vừa dễ làm, vừa ngon, giờ thì đã hiểu vì sao món thạch bi hoa quả lại hot đến vậy!

Bước 3: Cho nước vào nồi, bật bếp nấu cho sôi, sau đó đổ từ từ hỗn hợp đường và bột thạch vào, vừa cho vừa khuấy tan, khi nước thạch sôi thì vặn lửa nhỏ và nấu thêm vài phút cho thạch trong lại là tắt bếp.

Vừa dễ làm, vừa ngon, giờ thì đã hiểu vì sao món thạch bi hoa quả lại hot đến vậy!

Bước 4: Múc thạch đổ vào 1/2 các khuôn bi, sau đó chia đều hoa quả vào các viên thạch, tiếp tục đổ nước thạch cho gần đầy khuôn rồi để nguội, đem cất ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho thạch đông lại.

Vừa dễ làm, vừa ngon, giờ thì đã hiểu vì sao món thạch bi hoa quả lại hot đến vậy!

Bước 5: Khi thạch đã đông, bạn gỡ thạch ra khỏi khuôn cho vào đĩa hoặc cốc, thêm sữa tươi, nước cốt dừa và thưởng thức thôi nào! 

Vừa dễ làm, vừa ngon, giờ thì đã hiểu vì sao món thạch bi hoa quả lại hot đến vậy!

Thành phẩm:
Thạch bi hoa quả là món thạch bắt mắt, hấp dẫn, vừa giải nhiệt lại cung cấp vitamin C hiệu quả cho cơ thể ngày hè.

Vừa dễ làm, vừa ngon, giờ thì đã hiểu vì sao món thạch bi hoa quả lại hot đến vậy!

Bạn có thể thưởng thức thạch bi hoa quả với sữa chua hoặc các loại chè hoa quả nếu thích. 

Vừa dễ làm, vừa ngon, giờ thì đã hiểu vì sao món thạch bi hoa quả lại hot đến vậy!

Vừa dễ làm, vừa ngon, giờ thì đã hiểu vì sao món thạch bi hoa quả lại hot đến vậy!

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch bi hoa quả này nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn. 
Chủ bếp Hương Giang
  • Thạch rau câu hoa quế, món tráng miệng lung linh cho ngày lễ Tình nhân
    Thạch rau câu hoa quế, món tráng miệng lung linh cho ngày lễ Tình nhân
  • Biến tấu mới: Thạch trà sữa trân châu ngoài hàng cũng không có
    Biến tấu mới: Thạch trà sữa trân châu ngoài hàng cũng không có
  • Món hot hè này: Thạch hoa quả 4 tầng vừa đẹp, vừa ngon
    Món hot hè này: Thạch hoa quả 4 tầng vừa đẹp, vừa ngon
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  [email protected]
Hotline: 0914926900

 

Nguồn: emdep.vn