Khoai lang chiên caramel ngon tuyệt nhâm nhi bữa chiều

Khoai lang chiên caramel ngon tuyệt nhâm nhi bữa chiều
  • Tất cả
  • Cơm nhà
  • Bánh ngon
  • Mẹo làm bếp
  • Quà vặt
  • Điểm tâm
  • Nếm
  • 13/03/17 14:42
Sự kiện: Món Ngon Mỗi Ngày
(Emdep.vn) - Từng miếng khoai ngòn ngọt, thơm bùi ăn mãi không chán.
  • Đu đủ nước cốt dừa - món tráng miệng không thể chối từ
  • Trời ấm rồi, làm caramen ăn thôi
  • Làm "kẹo trà sữa" vừa thơm vừa ngon chỉ với 3 nguyên liệu
  • Bánh mì quẩy chiên ngon hết ý

Khoai lang chiên caramel ngon tuyệt cho bữa xế chiều

Nguyên liệu làm khoai lang chiên: 

- 3 củ khoai lang 

- 105ml dầu ăn 

- 75g đường 

- Mè đen 

Cách làm khoai lang chiên như sau:

Bước 1: 

- Đầu tiên bạn gọt vỏ, rửa sạch khoai lang và cắt thành từng miếng vừa ăn. 

Bước 2: 

- Sau đó, bạn bỏ khoai vào âu, bọc bằng màng bọc thực phẩm và vi sóng trong 3". 

Bước 3: 

- Giờ thì ta cho khoai vào chảo chiên ngập dầu ở lửa to. 

Bước 4: 

- Khi khoai chín vàng đều 2 mặt thì bạn vớt ra giấy thấm dầu cho ráo. 

Bước 5: 

- Giờ thì bạn cho đường và dầu ăn vào chảo, không dùng đũa khuấy, chỉ lắc chảo cho đường tan và đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan chuyển màu nâu caramel. 

Bước 6: 

- Bạn trút phần khoai chiên vào, đảo nhẹ nhàng cho đường áo đều xung quanh miếng khoai là được. 

Dọn khoai ra đĩa rắc thêm chút mè đen lên trên và cùng thưởng thức. 

Từng miếng khoai ngoài ngọt trong chín bùi bùi đảm bảo ai cũng thích. 

khoai lang chiên

 

Theo Kỳ Kỳ/Tri thức trẻ

  • Khoai cánh tiên lắc phô mai cực ngon
    Khoai cánh tiên lắc phô mai cực ngon
  • Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon
    Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon
  • Làm bánh khoai lang nhân thịt chống đói cho bé bữa xế chiều
    Làm bánh khoai lang nhân thịt chống đói cho bé bữa xế chiều
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  [email protected]
Hotline: 0914926900

 

Nguồn: emdep.vn